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第四章 商品标准和标准化 本章将主要介绍商品标准和商品标准化的相关 知识，如商品标准的概念、作用、分类、分级、内 容和商品标准化的概念、工作、产生和发展、国际 标准化组织体系及我国的标准化工作等。通过本章 的学习应掌握商品标准的分类和分级、商品标准化 的组织和工作，能够运用商品标准和标准化相关知 识解决实际问题。 20121220A 1．商品标准的概念、作用； 2．商品标准的分类、分级； 3．商品标准的内容； 4．商品标准化的概念、商品标准化工作； 5．国际标准化组织体系及我国的标准化工作。 1．结合实例能够解释商品标准的分类、分级； 2．理解并能解释商品标准化的概念； 3．能够描述商品标准化的产生和发展过程。 20121220A 【 导入案例 】 靠标准撑起 “安全伞 ” 点评 标准化生产可以规范员工的行为，促进工作 质量和商品质量的提高。 20121220A 第 1节 商品标准概述 一、商品标准的概念 一 标准 标准是对重复性事物和概念 作的统一的规定，它是以科学、 技术和实践经验的综合成果为基 础，经有关方面协商一致，由主 管机构批准，以特定形式发布， 作为共同遵守的准则和依据。 20121220A 标准概念的理解 1．标准的对象是需要协调统一的重复性事物和概念。 2．制定标准的依据是科学技术和实践经验的综合成 果。 3．标准制定的程序要经有关方面充分协商。 4．标准文件有着自己的一套格式和制定发布的程序， 具有一定的严肃性和法规性。 5．标准的本质特征是统一。 6．制定标准的出发点是建立 最佳秩序和取得最佳效益。 20121220A （二）商品标准 商品标准是标准的一部分。商品标准是对商品 质量和与质量有关的各个方面所规定的准则，是商 品生产、经营和消费者评定商品质量的共同依据。 对具体的商品来说，商品标准是对商品的质量、品 种、规格、技术性能、检验规则、试验方法、包装 、运输、贮存等方面所做的技术规定，是设计、生 产、检验商品质量的技术依据，是生产和流通领域 中鉴定商品质量、评定商品等级的技术准则和客观 依据。 20121220A 二、商品标准的作用 （一）商品标准可保证和提高商品质量 （二）商品标准能促进商品质量的提高 （三）商品标准有利于贸易的顺利进行 （四）标准可更好地满足消费需要 （五）商品标准有助于拉开商品差价 （六）商品标准有利于资源利用和环境保护 海 尔 洗 衣 机 20121220A 海尔洗衣机将直接参与国际标准制定 由于创造了世界第四种洗衣机 “ 双动力 ”和 不用洗衣粉洗衣机两款标志性产品，海尔 600690 洗衣机开发公司总工程师吕佩师，成为中国第一位 进入 IEC/SC59D－－国际电工委员会洗衣机技术委 员会的工作组专家，并且同时是 WG13 、 WG17 、 WG18 、 WG20 四个工作组的专家，这不仅是对其 本人和海尔洗衣机长期以来坚持技术创新的肯定， 同时更预示着，海尔人在经历了从创造产品到创造 标准的技术发展历程以后，开始全面参与国际标准 的制定。 2005 年，海尔 “双动力 ”洗衣机以独有的技术优 势，首次以中国家电自主品牌的身份被纳入了国际 IEC标准提案，而之后，海尔洗衣机又推出了更具 20121220A 颠覆意义的不用洗衣粉的 “双动力 ”，拥有的 32项技术 专利，在不用洗衣粉的情况下，洗净比比国标还提高 25 ，实现了衣物洁净、呵护皮肤，一次漂净，比 A 级国标节水约 55 。 海尔洗衣机的技术创新能力，让世界家电行业刮 目相看。作为 “双动力 ”、不用洗衣粉洗衣机两大具有 划时代意义创新产品的缔造者，吕佩师的创新经验， 不仅成为世界洗衣机行业争相学习效仿的对象，也引 来 IEC及世界标准化委员会的极大关注。 IEC专家组 认为，不用洗衣粉洗衣机的推出，极具创新意义，代 表了行业未来 20年的发展方向。经过评议， IEC国际 电工委员会正式将吕佩师纳入了专家组一员， 2006年 ，吕佩师将代表海尔洗衣机与世界顶尖的洗衣机专家 一起共同研究洗衣机行业的发展方向，参与国际标准 的制定。 20121220A 三、商品标准的分类 （一）按表达形式分类 文件标准和实物标准 ; （二）按对象特征分类 技术标准、管理标准和工作 标准 ; （三）按约束力分类 强制性标准和推荐性标准 ; （四）按熟练程度分类 正式标准和试行标准 ; （五）按标准化的对象和作用分类 基础、产品、方 法、安全、卫生、环境保护等标准 ; （六）按照适用领域和有效范围不同分类 国际标 准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标 准、企业标准 . 20121220A 文件标准 棉花实物标准 大豆种子 标准大豆标准样 大 豆 实 物 标 准20121220A 技术标准 技术标准是对标准领域 中需要协调统一的技术事项 所制定的标准。它是从事生 产、建设工作以及商品流通 的一种共同技术依据。 20121220A 管 理 标 准 管理标准是指对标准化领域中需要协调 统一的管理事项所制定的标准。一般包括技 术管理标准、生产管理标准、经济管理标准 、行政管理与业务管理标准等。 20121220A 工作标准 工作标准是指对工作的责任、权利、范围、质 量要求、程序、效果、检查方法和考核办法所 制定的标准，是对标准化领域中需要协调统一 的工作事项所制定的标准。工作标准一般包括 部门工作标准和岗位 个人 工作标准，通常包 括基础工作、工作质量、工作程序和工作方法 等方面的标准。 20121220A 强制性标准是指保障 人体健康和人身、财产安 全的标准和法律、行政法 规规定必须强制执行的标 准，是标准制定之后，在 需要使用此类标准的部门 必须贯彻执行。 强制性标准 20121220A 四、商品标准的分级 （一）从世界范围来说，商品标准的分级 1．国际标准 （ 1国际标准化组织标准 （ 2国际电工委员会标准 （ 3国际权威组织标准 国际标准化组织 国际电工委员会 联合国粮农组织 世界卫生组织 20121220A 国际纯羊毛标志 食品法典委员会 CAC 20121220A 国际食品法典委员会（ CAC）简介 国际食品法典委员会（ CAC）是联合国粮农组织（ FAO）和世界卫 生组织（ WHO ）于 1962年建立的协调各国政府间食品标准的国际组织， 旨在通过建立国际政府组织之间以及非政府组织之间协调一致的农产品和 食品标准体系，保护全球消费者的健康，促进国际农产品以及食品的公平 贸易。目前 CAC已有 165个成员国，覆盖区域占全球人口的 98 。食品法 典体系让所有成员国都有机会参与国际食品 /农产品标准的制修订和协调工 作。进出口贸易额较大的发达国家和地区如美国、日本和欧盟积极主动地 承担或参与了 CAC各类标准的制修订工作。目前 CAC标准已成为全球消费 者、食品生产和加工者、各国食品管理机构和国际食品贸易重要的参照标 准也是世界贸易组织（ WTO ）认可的国际贸易仲裁依据。 CAC标准现已 成为进入国际市场的通行证。 CAC标准主要包括食品 /农产品的产品标准、卫生或技术规范、农药 / 兽药残留限量标准、污染物准则、食品添加剂的评价标准等。 CAC系列标 准已对食品生产加工者以及最终消费者的观念意识产生了巨大影响。食品 生产者通过 CAC国际标准来确保其在全球市场上的公平竞争地位；法规制 定者和执行者将 CAC标准作为其决策参考，制定政策改善和确保国内及进 口食品的安全、卫生；采用了国际通用的 CAC标准的食品和农产品能够增 加消费者的信任从而赢得更大的市场份额。 20121220A 欧洲标准化委员会 CEN、 亚洲标准咨询委员会 ASAC、 欧洲电工标准化委员会 CENELEC、 欧洲电信标准学会 ETSI、 太平洋地区标准大会 PASC、 泛美技术标准委员会 COPANT、 非洲地区标准化组织 ARSO、 阿拉伯标准化与计量组织 ASMO等 2． 区 域 标 准 国家标准是指由国家标准 化主管机构批准发布，在 全国范围内统一的标准。 3．国家标准 美国材料与试验协会标准 ASTM、 美国石油学会标准 API、 美国电子工业协会标准 EIA、 美国军用标准 MIL等 4．行业或专业团体标准 20121220A （二）从中国国内来说，商品标准的分级 1．国家标准 2．行业标准 3．地方标准 4．企业标准 （三）我国采标情况 强制性国家标准符号 20121220A 五、商品标准的内容 一 概述部分 1．封面与首页 2．目次 3．标准名称 4．引言 二 正文部分 1．主题内容与适用范围 2．引用标准 3．术语、符号和代号 4．商品分类 三 补充部分 5．技术要求 1．附录 6．试验方法 2．附加说明 7．检验规则 8．标志、包装、运输和储存 20121220A 第 2节 商品标准化 一、商品标准化概念 1．标准化不是一个孤立的概念，而是一个活动过 程。这个过程包括制定、贯彻、修订标准，循环 往复，不断提高。 2．标准化是一个相对的概念， “化 ”是在程度上没有 止境，是在一定的条件下的最佳程度。无论是对 一项标准或是整个标准系统而言，都在向更深的 层次发展，不断提高，不断完善。 3．标准化概念的相对性还包括标准与非标准的相互 转化。 20121220A 4．实施标准是标准化活动的核心环节。即标准化 的效果只有当标准在社会实践中实施以后才能 表现出来。 5．标准是标准化活动的产物。即制定、修定、贯 彻标准是标准活动的主要任务。 6．标准化领域可以在一切有人类智慧活动的地方 开展。 20121220A 二、标准化工作 简化、统一化、系列化、通用化和组合化。 三、标准化的产生和发展 （一）标准化的产生 （二）标准化的发展 第一阶段 19世纪末到 20世纪初为现代标准化的初创 阶段。 第二阶段 第二次世界大战前为标准化在企业内部推 广时期 第三阶段 第二次世界大战以后到 20世纪 50年代为国 家标准化阶段 第四阶段 为国际标准化阶段 20121220A 四、国际标准化组织体系及我国的标准化工作 （一）国际标准化组织体系 1．国际标准化组织合格评定委员会 ISO／ CASCO 2．国际电子元器件质量认证组织 IECQ 3．国际电工产品安全认证组织 IECEE 4．欧洲标准化委员会的认证机构 CENCER 5．欧洲电工标准化委员会 CENELEC 6．英国标准化协会认证 BSI 7．美国保险商实验所 UL 8． CSA认证 9． TUV认证 10．中国方圆标志认证委员会 11．中国电子元器件质量认证委员会 QCCECC 12．中国电工产品认证委员会 CCEE 20121220A 1.国际标准化组织 /合格评定委员会（ ISO/CASCO） 一、 名称 中文国际标准化组织 /合格评定委员会。 英文 International Organization for Standardization/ Committee on Conity Assessment 二、职能 三、成员 四、 织机构及其下设机构 五、 组织的工作语言 工作语言英语。 六、 现任组织官员 主 席 Mr. Wittenr Hario（阿根廷） 秘书长 Mr. Peter Dennehy（爱尔兰） 七、 我国加入 ISO/CASCO的情况 20121220A 2.国际电工委员会 一、 名称 中文国际电工委员会 英文 International Electrotechnical Committee IEC 二成立日期及成立过程 1906年成立时总部设在伦敦， 1947年因并入 ISO迁至瑞士日内瓦 三、 宗旨和目标 四、 性质 制定和发布国际电工电子标准的非政府性国际机构 五、 成员 六、组织及其附属机构的职能 七、工作语言、主要活动及出版物 八、现任主席 IEC主席任期三年，现任主席为 Mr. Renzo TANI 九、我参加组织的主要情况 十、我自参加以来，历年承担的会费 十一、我在该组织中的任职情况 20121220A 3.国际电工委员会电工产品安全认证体系 一、 名称 中文电工产品安全认证体系 英文 Worldwide System for Conity Testing and Certification of Electrical E quipment 二、规模 三、 IECEE组织结构 四、主席 IECEE主席 Mr. Gösta Fredriksson（瑞典） 五、我在该组织中任职情况 国家认监委副主任谢军为 IECEE副主席 六、中国参与 IECEE的情况 1984年，中国授权认证机构（ CCEE）加入了 IEC电工产品安全认证 组织（ IECEE）， 1990年 6月 CCEE及 9个实验室成为 IECEE-CB体系的 NCB和 CBTL。 2002年，整合后中国质量认证中心（ CQC）及 12个关联实 验室成为 IECEE-CB体系的国家认证机构（ NCB）和 CB实验室。目前为 止，总计有 17个实验室与中国质量认证中心签约成为 IECEE-CB检测实验 室，中国（ CQC）颁发 CB证书总计 8700张。 2006年共颁发 1732张。 20121220A （二）我国的标准化工作 1．我国标准化机构 国家质量监督检验检疫总局是国务院主管标准化 工作的直属机构。中国国家标准化管理委员会 中华 人民共和国国家标准化管理局 为国家质量监督检验 检疫总局管理的事业单位。 标准馆代表中国参加 ISO情报委员会 INFCO各项 活动。 2．我国标准化管理体制 20121220A 商品标准是对商品质量和与质量有关的各个方 面所作的技术规定。商品标准一经正式颁布执行 ，就具有法律效力。 从世界范围来说，标准通常被分为国际标准、 区域标准、国家标准、行业或专业团体标准以及 公司 企业 标准五级；中国的商品标准自 1989年 标准化法 实行后分为国家标准、行业标准、地 方标准和企业标准四个等级。 20121220A 思考题 1．我国商品标准如何分级各级的使用范围 有何不同 2．制定商品标准时必须包含哪些内容 3．如何正确合理地采用国际标准和国外先进 标准 4．简述商品标准化的形式。 20121220A